El otoño para mí es el comienzo de platos calentitos, legumbres y horno. Por eso, se me ocurrió preparar esta receta que incluye esas 3 cosas y de una manera diferente. Pino de verduras (o de lo que a ustedes mas les guste) y un puré de porotos o la legumbre que prefieran. A […]
PASTEL DE POROTOS ROJOS Leer más »
La primavera ya llegó (al fiiiiin) y con ella las ganas de comer cosas más frescas y de temporada. Reinan las verduras y los platos mas livianos. Por eso, les traigo esta receta mega simple, rápida, fácil y sobre todo MUY rica para hacer con zapallitos italianos. ¡Ponganse creativos con los toppings
NIDOS DE ZAPALLITO ITALIANO Leer más »
Para alguien más este alfajor es sinónimo de playa? Para mi es eso y que empiezan los días de sol. Dulce clásico chileno, perfecto para conmemorar en estos días previos al 18! Ese saborcito de la hoja, bien crujiente y suave y con el manjar que chorrea al morderlo. La receta es mega fácil para
¿Pensando en ideas de picoteo para este fin de semana? Bueno, les dejo esta receta mega rica y fácil, de pocos ingredientes que les va a sacar de apuros más de alguna vez. ¿Se animan? Además es un complemento perfecto para una buena tablita de quesos (en mis historias les dejo una idea). Que
BRUSCHETTA DE QUESO CHACRA, PEPINILLO Y TOMATES ASADOS Leer más »
Estos días fríos me cuesta un poco más comer ensaladas y solo quiero platos calentitos. Por eso y para mantener las verduras es que preparé estos zapallitos italianos con lo que tenía en el refrigerador. ¡Es que esa es la idea! Jugar con lo que tenemos a mano. Pueden reemplaza el atún (y
ZAPALLO ITALIANO CON ATÚN Leer más »
Cremoso mousse de chocolate en base a queso chacra con café y vainilla.
MOUSSE DE CHOCOLATE Leer más »
QUEQUE DE KIWI Y TOPPING DE COCO Húmedo, esponjoso y ultra sabroso. El fin de semana se viene frío y automáticamente pienso en panoramas en la casa, descanso y comer algo rico! Este queque es tan rico y fácil! Esa capa de fruta arriba junto con esa crema de coco son uffffff!!!! Que disfruten y
Este fin de semana es de los niños y algo que se que disfrutan mucho (al menos mis sobrinos) es cocinar. Por eso se me ocurrió hacer estos muffins marmoleados de vainilla y chocolate con frosting de yogur para hacerlos mas saludables e igual de ricos! Que disfruten!
MUFFINS MARMOLEADOS CON FROSTING DE YOGURT Leer más »
Antojo de chocolate de esos que son inminentes!!! Y a la vez quería que fuera mas sanito así que me puse a mezclar ingredientes a modo de prueba y error y resultó este brownie delicioso, húmedo suave y muuuuuy chocolatoso que se va a mis recetas básicas! Espero que lo disfruten tanto como yo
BROWNIE ULTRA CHOCOLATOSO SIN HARINAS Leer más »
Ya se que hay millones de recetas de empanadas dando vueltas y que yo misma ya les he compartido 2 diferentes en posts más antiguos (pino vegetariana y pastelera cebolla caramelizada), pero acepté el challenge de @xiaomi.chile y me las jugué con unas diferentes! Les juro que van a morir
EMPANADAS DE ESPINACA CREMOSA Leer más »
