fernanda

CROQUETAS DE SALMÓN Y CAMOTE

      Esta receta es perfecta para el aterrizaje forzoso de marzo. Fácil, de pocos ingredientes, llenadora y muy muy rica! Para cocinarlas, usé la freidora de aire de @instantpot pero la puedes cocinar donde prefieras (más abajo detallo tiempo y temperaturas). Que disfruten!         Sabrosas croquetas de salmón acompañadas de camote,

CROQUETAS DE SALMÓN Y CAMOTE Leer más »

CEVICHE DE REINETA

        Van quedando los últimos días de verano en la playa y aproveché de ir a la caleta a comprar pescado fresco y preparar un buen ceviche bien sabroso. Le hice una salsita acevichada que está para chuparse los dedos! (Lo puede hacer con el pescado que más les guste). Y para

CEVICHE DE REINETA Leer más »

TRENZA DE ZAATAR

    Una manera linda y diferente de complementar la mesa navideña (picoteo o mesa principal), esta trenza es muy sabrosa y se puede comer sola o como complemento para salsas o dips. Si no tienen zaatar, la pueden rellenar de lo que más les guste (algún tapenade de aceitunas, pesto o la salsa que

TRENZA DE ZAATAR Leer más »

FATAYER

              Este año en mi familia decidimos hacer solo picoteo para navidad. Así nadie trabaja durante el tiempo que estemos juntos y solo compartimos. La idea es que todos llevemos algo rico para aportar y me anoté con hummus y estas empanaditas Fatayer (todo muy ligado a la comida

FATAYER Leer más »

TIRAMISÚ

    Diciembre está a la vuelta de la esquina y empezamos a pensar en qué vamos a comer para las fiestas. Así que doy por inaugurada la temporada de recetas de fin de año! Esta versión de tiramisú es bien fácil de preparar, muy rico y sin azúcar. Se puede hacer en un copón

TIRAMISÚ Leer más »

Carrito de compra