fernanda

HUEVITOS DE PASCUA

    Una opción entretenida y por sobre todo MUY rica de hacer en casa este fin de semana. Estos huevitos rellenos de manjar y almendras tienen una crocancia y textura exquisita! Panorama para hacer con los más chicos de la casa (y no tan chicos también!). Salen varios huevitos y todo depende del tamaño que […]

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ARROZ CON MARISCOS

      Se me ocurrió cocinar un arroz con mariscos porque estaba mega antojada de una paella y no tenía mucho tiempo y el resultado fue uffff una delicia! Así que les tenía que compartir la receta. Lo mejor es que pude usar choritos frescos y camarones congelados de un muy buen tamaño (Cusine &

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SMOOTHIE DE BERRIES

Para el desayuno, medio día, como postre o cuando tengamos ganas de algo frequito! Este smoothie se puede hacer con la fruta que más nos guste. Es fácil y muy sano. Les dejo la receta para este domingo de verano y de frutas deliciosas <3 A ponerse creativ@s!   Refrescante smoothie de yogur natural con

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BOMBA DE QUESO CREMA Y DAMASCO

        Plena época de damascos y de compartir en la terraza. Perfecta para ser la protagonista en un picoteo es esta bomba de queso crema rellena de damascos turcos y frutos secos, cubierta con mermelada casera de damascos. Muy fácil de preparar, crocante y sabrosa. Puedes ir modificando el relleno según lo

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PASTEL DE CHOCLO VEGETARIANO

        Comida bien veraniega, rica y lo mejor, es que puedes ir variando con las verduras que tengas en tu refrigerador. Esta vez el pino es de quinoa, berenjenas y cebollín. El agridulce suave que le da el choclo queda perfecto y lo acompañé de pimientos acaramelados que realzan todos los sabores.

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PAPAS SOUFFLE AL ROMERO

    Primer acompañamiento para el salmón de mi post anterior. Estas papas soufflé son muy fáciles de preparar, super sabrosas y además de verse muy lindas en la mesa, quedan perfectas para acompañar la proteína que prefieras. Paso a paso en historias destacadas. Que disfruten y muchas gracias por comentar, compartir y guardar!  

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SALMÓN AROMÁTICO AL HORNO

    Pensando en el plato principal para estas fiestas, quise hacer algo sencillo y muy sabroso, para que disfrutemos de una buena mesa sin la necesidad de volvernos loc@s en la cocina! Este salmón es muy aromático, super fácil de preparar y acompañado de ensaladas, papas y un arroz con almendras queda perfecto. Los

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TURRÓN DE ALMENDRAS

    Alguien más adict@ a las calugas y turrones? Me declaro fan y es muy difícil encontrar sin azúcar en el mercado. Por eso hoy les dejo esta receta que es la mezcla perfecta entre lo blandito de una caluga y lo crocante de un turrón almendrado. Ideales para regalar o tener en tu mesa

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