Encontré esta pasta casera en @jumbochile y quise prepararla a mi estilo pero con influencias alemanas (obvio que con mostaza). Quedó muy muy rica y ocupé las verduras que me iban quedando en el refrigerador. Plato mega sacador de apuros! Así que a ponerse creativos!! Que les quede rica! Sabrosa pasta con pimentón,
PASTA CASERA CON VERDURAS A LA MOSTAZA Leer más »
Exquisitas brochetas de verduras acompañadas de salsa Tzatziki de yogur, ajo, pepino, rábano y menta.
TZATZIKI Y BROCHETAS DE VERDURAS Leer más »
Deliciosos quiches vegetarianos de tomate, albahaca, zapallo italiano, albahaca y queso. Receta para 6 porciones o un molde de 25 cm.
MINI QUICHE DE TOMATE Y ALBAHACA Leer más »
Estas empanadas van a ser un hit real en sus casas! Son demasiado ricas, la pastelera con cebolla caramelizada, sumada a la masa perfecta, es un acierto seguro. Fáciles de preparar y perfectas para disfrutar este fin de semana dieciochero! Sabrosas empanadas vegetarianas rellenas con pastelera de choclo
EMPANADAS DE PASTELERA Y CEBOLLA CARAMELIZADA Leer más »
Amo la pizza y más cuando es casera. Encuentro que es la excusa perfecta para compartir. Me gusta que la masa sea delgada y blandita pero crocante a la vez (los bordes quedan muy crocantes) y que los ingredientes encima sean bien sabrosos. Después de varios intentos, llegué a esta masa que me
¿Algo más rico que calentar el cuerpo con una buena sopita? Mega sabrosa y súper fácil de preparar, ideal para los días fríos en que lo único que queremos es quedarnos metidos en la cama. Eso si, esta me la tomé bien sentada en la mesa, con una copa de vino Carmenere de @viamonte que
SOPA DE TOMATES Y PASTA Leer más »
Lo primero que quiero comer apenas llego a la playa (y un pastel de jaibas también jajaja). Es que con eso en la mesa, ya me siento de vacaciones y me recuerdan mucho a los veranos cuando chica. Les dejo la receta de estas delicias! Las machas frescas las compré en la pescadería de @jumbochile
MACHAS A LA PARMESANA Leer más »
Nada más rico que un guiso calentito para estos días de frío. Este es de verduras y legumbres y queda demasiado rico. Pueden usar las verduras que tengan a mano y las legumbres que más les gusten. Esta vez usé lentejas negras y tomates en cubitos de @wasil_cl. Que disfruten!! Delicioso
GUISO DE VERDURAS Y LENTEJAS NEGRAS Leer más »
Sabroso rollo de queso crema relleno de jaiba con yogur y condimientos, cubierto de nueces picadas.
ROLLO DE JAIBA Y QUESO CREMA Leer más »
Receta perfecta cuando hacemos arroz blanco en exceso, salvadora y con una mezcla de sabores y olores exquisita! Este “fried rice” se hace al wok y es super sencillo de preparar. Su secreto está en el arroz (tiene que quedar seco). Además, se puede reemplazar la proteína por tu favorita (pollo, carne, camarones o
ARROZ FRITO CON CAMARONES THAI Leer más »
