CLASE PRESENCIAL COMIDA ÁRABE – MEZZE 2 – JUEVES 27 MARZO

MEZZE 2  (muchos platos para picar en una misma mesa)

¿Quedaste con gusto a poco en el mezze 1 y quieres conocer aún más de la cocina árabe?

Llegaste a la clase correcta!! Taller muy práctico y con el real sabor y color de la cocina árabe. Muchos platos  se juntan en una misma mesa para gozar probando de todo en un “mezze” pasando por clásicos y no tan clásicos de la cocina árabe.

En esta clase te voy a enseñar todo para que aprendas a hacer (y preparemos juntos) desde un hummus bien sabroso y cremoso, clásicos de la comida árabe, hasta cómo enrollar hojitas de parra para que triunfes en el intento.

Temario:

1. 1. Hojas de parra (pino de arroz y carne)
   2. Verduras rellenas (pino de arroz y carne)
   3. Fattoush (ensalada clásica árabe)
   4. Salata Raheb (ensalada en base a berenjenas asadas)
   5. Hummus (pasta de garbanzos y tahine)
   6. Mhammara (dip de pimientos asados)
   7. Kabab (carne con verduras al horno/parrilla)
   8. Fatayer  kabab (masas rellenas)

Duración: 3.5hrs (19:00 hrs  – 22.30 hrs)

Cuándo: jueves 27 MARZO a las 19:00 hrs.

Lugar: El Garage (Providencia, Santiago. Dirección exacta llega con el correo de confirmación).

*Hay estacionamiento.

Incluye:

• Todos los materiales e ingredientes.
• Trago, bebidas y picoteo.
• Recetario.
• Regalo sorpresa.

Valor por persona: $55.000 CLP

Una vez realices la compra, te mandaré un mail con todos los detalles para el día de la clase.

¡Nos vemos pronto!