Perfecta para darle crocancia a una buena ensalada, agregarlo a un picoteo para untar diferentes salsas o para comerlo solo. Ideal usar Kale crespo porque es el que mejor queda al horno. Paso a paso en historias destacadas.
CHIPS DE KALE
Crocantes chips de kale para acompañar ensaladas o picoteos.
Ingredientes
- 1 manojo de kale crespo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 180ºC. Lavar y secar bien el Kale. En una lata para hornos con lámina de silicona o papel para hornos, ordenar todas las hojas de kale. Agregar un poco de aceite de oliva (opcional), sal y pimienta (o los condimentos que prefieras). Hornear por aprox. 15 minutos o hasta que estén crujientes.
Notas
Tip 1
- Puedes agregar aceite de oliva u omitir. Mejor si es en spray.
- Condimentar a gusto.
- Acompañar con una salsa de yogur con aceite de oliva y especias.
