Para aprovechar los últimos días de calorcito antes de que empiece la temporada de sopas, esta quinoa thai es perfecta! Fresca, rica, fácil y con un saborcito que le abre el apetito a cualquiera! Perfecta como plato de fondo con su huevito pochado encima o bien como entrada o acompañamiento de lo que se
Gratín de zapallito italiano en salsa de tomate con berenjena, champiñón y cebolla.
GRATIN DE ZAPALLITO ITALIANO Leer más »
Un plato DE LI CIO SO, fácil y diferente… Nada que envidiarle a la pasta tradicional, este zapallo entrega esa textura de tallarines que tanto nos encanta y de una manera super saludable. A ver si se animan! Noodles a base de zapallo con salsa blanca, camarones, alcachofa y queso de
ZAPALLO SPAGHETTI CON SALSA BLANCA, CAMARONES Y ALCACHOFAS Leer más »
Hamburguesas veganas a base de legumbres, harina de garbanzos y verduras picadas.
HAMBURGUESAS DE LEGUMBRES Leer más »
Por que lo prometido es deuda, aquí les dejo la receta del #shakshuka que preparamos en el vivo de ayer. Muchas gracias a tod@s los que se conectaron y para los que no pudieron, aquí va esta receta rica, fácil y perfecta para un #brunch de fin de semana. Sabroso plato
Ideal para cuando queremos comer más liviano. Receta fácil y rica, perfecta para cuando tenemos varios restitos de verduras en el refrigerador. Cremoso budín de zapallo italiano con zanahoria, cebolla, espárragos y tomate.
BUDÍN DE ZAPALLITOS Leer más »
Crocante y suave a la vez queda este salmón. Fácil y rico y super bien acompañado de un cremoso de espinacas!
SALMÓN EN MASA FILLO Leer más »
Lo más parecido a comer un Crepe pero sin nada de harina. Rico, fácil y sano! Tiernos rolls de huevo con espinaca, champiñón, queso crema y cebollín.
ROLLO DE HUEVO Y ESPINACA Leer más »
Una nueva manera de hacer quiche, sin usar la tradicional masa y agregar nuevos nutrientes a nuestros platos, es esta que les traigo hoy. Quiche con base de polenta (harina de maíz gruesa). Queda super consistente y rica! Quiche con base de harina de maiz de espinaca, tomate, acelga y champiñón.
Ideal para almuerzos en días helados, este delicioso curry vegano de garbanzos, leche de coco, champiñones y especias será la sensación de la mesa.
